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为了回顾中国粮油的发展史机械 -3/，最近查阅了一些史料，从谢坚、张元培等权威人士那里了解到了一些中国粮食加工的发展史机械。通过这些活动，我有了一个认识，中国粮油进口的发展工业为粮油提供了广阔的发展空间-2 工业而粮油机械 工业。
一、中国粮油的崛起-2 工业粮油机械-3/是粮油的重要组成部分工业。粮油机械 工业包括米、面、油及饲料加工设备制造；粮油储运设备制造；粮油食品深加工及包装、计量、销售设备；粮油检测仪器设备。新中国成立前，中国的粮油工业大部分是简单原始的作坊。除上海、天津、北京、广州、武汉、沈阳等大城市外，大部分地区采用土碾、土磨、土压加工粮油。可想而知，设备陈旧，技术落后，操作繁琐，生产环境差，经济技术指标低。
